生ハムカット講習

西新宿のスパニッシュダイニングRicoです! 【伝統的な定番料理を思いがけない楽しさとおいしさで】

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昨日、お店にて生ハムのカット講習を行いました!

JAMON『生ハム』

スペイン産ハモン・イベリコ Regular 1480円(税抜)
Half 780円(税抜)
スペインのみでつくられる黒豚の生ハム。脂がのった後ろ足のみを使用。黒豚の滑らかな脂の甘みと贅沢な香りが凝縮された逸品です。
100%純血種 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ 1980円(税抜)
抜群の自然環境と自然の恵みのみでノビノビと育った純血度100%の希少なイベリコ豚の生ハム。イベリコ豚全体から数%しか生産されず、熟成期間が40ヶ月以上の希少な生ハム。
生ハム・サラミ・チョリソ・オリーブの盛り合わせ Regular 2280円(税抜)
Half 1180円(税抜)
スペイン産白豚の生ハム(ハモン・セラーノ)と、イベリコ豚のドライソーセージ。ワインと一緒に個性ある風味を食べ比べてお楽しみください。

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国際デザインコンペティション「A’Design Award 2016」で世界ランク2位に選ばれたインテリアデザイン。
個室や半個室もあり、雰囲気抜群の異空間で
モダンスパニッシュをお楽しみいただけます。
また、女子会やデートに最適なパーティプランをご用意しております。
非日常な空間で「おいしいスペイン」をたっぷりとお楽しみください!
新宿駅西口より徒歩6分、都庁前駅より徒歩1分、西新宿駅より徒歩2分。